Как приготовить фаршированный перец
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всем Интернете были в основном посвящены приготовлению пищи, здоровому питанию и домашним рецептам. Среди них большое внимание привлек перец-пашот, как классическое блюдо домашнего приготовления. В этой статье подробно рассказывается, как приготовить перец-пашот, и сочетается со структурированными данными, которые помогут вам легко освоить это вкусное блюдо.
1. Подготовка ингредиентов для перца пашот.

Для приготовления отварного перца чили вам потребуются следующие ингредиенты:
| Название ингредиента | Дозировка |
|---|---|
| зеленый перец | 6 |
| свиной фарш | 200г |
| зеленый лук | 1 палка |
| имбирь | 1 маленький кусочек |
| чеснок | 3 лепестка |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| сахар | 1 чайная ложка |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
2. Как приготовить перец пашот
1.Подготовьте зеленый перец: Зеленый перец вымыть, удалить стебли, разрезать посередине, удалить семена и сухожилия и отложить в сторону.
2.Приготовить мясную начинку: Свиной фарш выложить в миску, добавить нарезанный лук, имбирь, чеснок, затем добавить легкий соевый соус, кулинарное вино, соль и сахар, равномерно перемешать и мариновать 10 минут.
3.фаршированный зеленый перец: Нафаршируйте маринованную мясную начинку зеленым перцем и осторожно нажмите, чтобы наполнить внутреннюю часть зеленого перца мясной начинкой.
4.Жареный перец чили-пашот: Налейте необходимое количество растительного масла в горячую сковороду, выложите на сковороду зеленый перец, фаршированный мясной начинкой, мясной начинкой вниз, обжарьте до золотистого цвета, затем переверните и жарьте, пока поверхность зеленого перца не станет слегка обугленной.
5.тушить: Добавьте небольшое количество воды, накройте кастрюлю крышкой, варите на слабом огне 5 минут и выньте из кастрюли, когда суп высохнет.
3. Советы по приготовлению перца-пашот
1.Выбирайте зеленый перец: Рекомендуется выбирать зеленый перец среднего размера и с толстым мясом, который легче наполнить мясом и с меньшей вероятностью сломать.
2.Приправа для мясной начинки: Соленость мясной начинки вы можете регулировать по своему вкусу. Если вы любите острую пищу, можно добавить немного порошка чили.
3.Техника жарки: При жарке огонь не должен быть слишком сильным, чтобы зеленый перец не подгорел снаружи и не прожарился внутри.
4. Пищевая ценность кошелькового перца
Вареный перец не только вкусен, но и богат питательными веществами:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | 120ккал |
| белок | 10 грамм |
| толстый | 8 грамм |
| углеводы | 5 грамм |
| Витамин С | 30 мг |
| пищевые волокна | 2 грамма |
5. Часто задаваемые вопросы о пашотном перце чили
1.Вопрос: Можно ли заменить отварной перец другим перцем?
О: Да, но для лучшего вкуса рекомендуется выбирать перец с более толстой мякотью, например цветной перец или красный перец.
2.Вопрос: Можно ли использовать другое мясо для начинки вареного перца?
Ответ: Да, например, куриный или говяжий фарш, но свиной фарш имеет более нежную текстуру.
3.Вопрос: Можно ли приготовить перец-пашот заранее?
О: Да, но рекомендуется есть его свежим, чтобы сохранить лучший вкус.
6. Заключение
Перец-пашот – это простое, легкое в приготовлении и питательное блюдо домашнего приготовления, которое покорит всех, независимо от того, подается ли оно в качестве гарнира или в качестве банкетного блюда. Я надеюсь, что благодаря знакомству с этой статьей вы легко освоите способ приготовления перца-пашот и доставите своей семье вкусное удовольствие.
Проверьте детали
Проверьте детали